Taco tortila
INGREDIENCE
375g hladké mouky
7g soli
15g cukru
11g prášku na pečení
240ml mléka
30g oleje
2l oleje na smažení
POSTUP
- Smíchejte mouku, sůl, cukr a prášek na pečení.
- Přimíchejte olej a mléko a hnětejte 3 min.
- Rozehřejte olej na 177°C.
- Smažte placky o průměru cca 15cm na 15 sekund. Pak vyndejte, vytvarujte taco tvar a znovu smažte dozlatova.
- Vyndejte je a osolte.